都知事選、終わりましたね。 ソチ と 大雪の影で、 ほんと 盛り上がりに欠ける選挙だったわ。
なんせ 立候補者の顔ぶれが 盛り上がりに欠けたが・・・。
日曜日の夕方選挙に行ったら寒くて寒くて。 それもあったのか 投票率は５０％行かなかったですね。その中のさらに ５０％にも満たない人によって選出される 知事・・・。
池上彰の開票速報の情報番組を見ていましたが、 確定後の池上さんのインタビューに対する候補者の対応は 公明党の山口さんがなかなか良かったな。 舛添さんはけっこう居丈高でした。 宇都宮さんはしゃべっている途中で切られちゃって気の毒だった。神奈川県元知事の 松沢さんがコメンテーターに出てきて、色々課題とか期待とか 話してくれたのも面白かったです。
池上彰の番組って好きなんです。
鋭い切り口や多角的な視点を視聴者に提示して、 考える機会を与える、 これぞジャーナリズムかな、と。
さて、みむたろう が ワタワタしていた仕事も漸く落ち着き、通常業務に戻りました。
年１度の仕事なので、もし来年までいたらちゃっと作れるように、マニュアルなど作成しておこう。
やっと心も落ち着いて お弁当など。
ずっと食べたかった タイカレーを作りました。
タイカレーペーストとココナツミルク缶と 食材があれば誰でも簡単に作れます。
めちゃ好きなの♪
ペーストと食材を炒めてココナツミルクで煮るだけ。 今回はかぼちゃとレンコン、豚肉、玉ねぎ。
お湯に２分くらい漬けて戻したビーフンとタイカレーを保温容器に入れてお弁当にしました。
美味しかったよー。
本日 祝日の朝食にはパンケーキ。
昨日仕事帰り、亀戸で借りているカウンセリングルームに久しぶりに行き、亀戸のアトレのFLO というお菓子屋さんで 購入しました。 レンジでチンしてトースターで焼いたら、 カリッサクッ として美味しかったです。 生クリームがあるとなお良かったな。
