失敗作

　　カニと白菜のとろみあんかけ　

　思ったおかずと違うのが出来上がった時って、すっげえガックリよね。もう滅多にそんなことはないのに、今日はアレレになってしまいました。ああ、カニだったのに。新しい味にチャレンジする気がまったくないおっちゃんの料理への人生訓は＜人生店じまい＞ですが、私はまだまだ＜新規オープン＞に期待派。しかし今日は店じまいしたくなったわ。ああ、カニだったのに。

　おまけに春雨の酢の物とキュウリ・人参のラッキョ和えの味はかぶるし。こんな日もあるさと我が身を慰めてはみるけれど、つまらん。