冷やし豆乳担々麺作りました。

そうめんで、冷やし豆乳担々麺を作りました。

スープは、練りゴマ、みそ、豚骨ラーメンスープを適宜豆乳に混ぜたもの。

トッピングの肉みそは、赤みそ、豚ミンチ、タケノコ

を甘辛く味付けしました。

 

美味しかったです。

 

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