昨日は前日から引き続き雪が降っていて、マンションの周りも一面銀世界でした
名古屋にはあまり雪は降りませんが、たまに降ると慣れないので大変です
間違い探し(違)
昼過ぎには止んで、晴れ間も見えて溶けてきましたが
次の日の凍結が怖いです~~((((;゜Д゜)))ガクガクブルブル
歩道がシャーベット状でぐちゃぐちゃなので、お散歩も出来ず…
ベランダの雪を少し触らせたくらいでした。
夕方、ママ友がキッズステーションの帰りに寄ってくれました。
王子さまの2歳下の子なので、お兄ちゃんぶってオモチャを貸してあげたり
ほっぺをつついてニコニコしたり
王子さまも、その子も楽しそうで良かった良かった
晩ご飯は、パパが「久しぶりにタイカレーかスープカレーを食べたいな~」
と言ったので、タイカレーです
雪のため買い物行けず、ある物で~
筍、人参、玉葱、エリンギ、シメジ、トマト、パプリカ、ピーマン、鶏手羽先です。
前にカルディで買っておいた、タイカレーの素(粉末状)を使用です。
プラス、バジルとコリアンダーリーフ
ペースト状のは、ものすごく辛いのですが、これは全然辛くなくて物足りないくらい
ペーストのを半分量で、ココナツやナンプラーで調整した方が良かったかもね。
グリーンカレーじゃないので、トムヤムクンみたいな感じになってしまいました
これはこれで、美味しい…
パパは多分、スープカレーを食べたかったかもしれないけれど
作り方を思い出して材料を揃えたいのでまた今度ね。
王子さまのまんま
朝・スナックパン、牛乳
昼・すき焼きうどん(牛、豆腐、白菜、エノキ、葱)
夕・カレー(鶏レバー、南瓜、人参、エリンギ)
おやつ・ヨーグルト、煮リンゴ、カステラ、牛乳、せんべい
お昼も夜も好きな物だったので全部食べてくれました
おやつも結構食べたんだけどねぇ…
私たちの晩ご飯
タイカレー、サラダ、いかモズク酢、黒豆、漬け物です。
パパは「タイカレーと違う気がするなぁ」といいつつ
「おいしいよ」と褒めてくれました
色は赤いけど、そんなに辛くないしね。
ランキングに参加しています。
ポチッと押していただけると嬉しいです
更新の励みになります!ポチッと応援お願いします!!
にほんブログ村 調理師・栄養士(携帯用)
でも、私もパパもパクチーが苦手…
少しだけなら良いのですが、現地はたくさん入っているみたいですね。
タイに行ったことはないし、食べやすいように買えちゃっているのでもどきなのですが~(笑)
雪は家の中から見るのは良いけど、外に出るのはイヤ~
タイカレーは、ココナツ多めですw
でも、パクチーは嫌いなので入れません~
サワデーすみ芳は鶴舞店しか行ったこと無いけれど、だいぶ食べやすく日本人向けにしてあるみたいだね~
そしてランチしか食べたこと無いのでそれ以外のメニューはわからず…
タイカレーは私が辛い物を好まないので、あまり食卓には上がりませんが、たまにパパが食べたいというのでそういうときしか作らないですね~
そういえば真冬か真夏に作ることが多いような~
タイに遊びに行ったことがあります。
(数少ない海外経験の1つ…)
食べ物はやはりとにかく辛いんですが、
ただ辛いだけではないんですよね。
それ以来、ボクはタイ料理は大好きです。
いいなー。
って・・・寒いのは、いやだ。
王子様はしゃいでるのが目に浮かびまする。
タイカレーって、ココナッツの?
好き嫌いわかれるよねー^^
今日も雪道注意!
朝の掃除でもシャーベットの中に埋まったたばこ吸い殻と格闘!ほんと毎朝毎朝吸い殻の数といったら・・・よくポイ捨て現行犯は射殺の法律出来ないかなあと思います。と、まあ厳しい意見はよしとして。
ちびっ子がちびっ子のほっぺたつつく姿は楽しいね、微笑ましい。ちびっ子食欲も出てきていいね。
タイカレーは食べたことないけど、年明け一番にサワデーすみよし栄店に5人で行ったらみんなカレー食べてた、僕だけ海老塩焼きとビール、海老塩焼きの塩がうすかった。栄店は鶴舞とメニューが違うよ、生春巻きとか無かった。その代わりテイクアウトのケーキやグッズがいろいろで買いたくなるよ。店員が着てるアロハみたいのいいなあ。
昨日よりもさらに積もっているようですね
鍋もいいですけど・・・
カレーもこういう時いいですよね
すぐにタイカレーがスタンバイできるみちこ家は素晴らしいですね
雪がやんだら散歩もすることでしょうけど・・・
足元にはくれぐれもお気をつけてくださいませ