昨日はお菓子委員の９月の試作でした。
８月の本番が終わったばかりなんですが
今回はレモンの皮と果汁が入ったレモンクッキー♪
口に入れるとほんのりレモンの香りがして爽やか～
手順は簡単なのですが、生地を冷やし固めなければいけないので
その時間がロスタイムかな
その分の拘束時間はありますが、余裕を持って作業が出来そうです
お弁当は、もう西瓜が終わってしまうので（笑）
リラックマと西瓜のお弁当です
細かいところが違うけど、みなかったことにしてね
（爆）
西瓜は、デコふりの赤と緑で。
ゆで卵のキイロイトリと、ウチで採れたオクラの肉巻きも。
王子さまは
「りらっくまかわい～
」とご機嫌でした。
晩ご飯は、海老のトマトクリームパスタにしました。
頭と殻付きの海老で作れば、だしも出るし美味しいのですが
お菓子委員があるので時間がないし、有頭は第一高い（爆）
ワタクシ、このような物を使い旨味を足しました～
ジャン！
海老味噌ソースです
（業務用）
手軽に海老の旨味をプラスすることが出来ます。
ま、ちょっとお値段は張りますが…
結構入っているので、有頭海老の値段を考えると安いかな？
あまり売っていませんが、珍味の海老味噌でも。（もっと高いけど）
これ以上に旨味がありおいしいと思いますが勿体ない（笑）
トマト缶、生クリーム、ニンニク、海老ソースで作ったソースに
玉葱、エリンギ、むき海老、アスパラ、トマトの具です。
むき海老しか入れてないのに海老の味が濃い
味が出る具は入れていませんが、濃厚な旨味です♪
パパは「物足りない」とタバスコを掛けていましたが
掛けてもおいしかったです。
ホワイトソースなのでクリーム系で被ってしまいましたが
ホワイトアスパラのグラタンです。
八百屋で安かったのでつい買ってしまいましたｗｗ
アシが速いのですぐ使わないと
サラダは作りたいのがあったので、次点のグラタンにしました。
ホワイトソースは手作りで、玉葱とエリンギだけです。
この前の豆乳ホワイトソースと同じ、なんちゃってホワイトソースです（笑）
旨味が出るベーコンとかを入れなかったので結構あっさり♪
パパはかなり気に入ったようです
サラダは残ってた素麺南瓜を茹でて胡麻ドレを掛けました。
シャキシャキしておいしい～
忙しい割に結構作ってますね（笑）
王子さまのまんま
朝・おにぎり、牛乳、ソーセージ
昼・（弁当）豚、オクラ、人参、玉子、ソーセージ、アスパラ、トマト、黒豆
夕・トマトクリームパスタ（アスパラ、玉葱、エリンギ、ハム）スープ（椎茸、舞茸、白菜）
おやつ・レモンクッキー、カレーまん
お弁当は「おいしかった～」とずっと言ってて、気に入ってくれたようです
夕は王子さまは海老がダメなので、途中で取り分けてハムを入れました。
「おいしー」と言ってくれました
私達の晩ご飯
海老のトマトクリームパスタ、ホワイトアスパラのグラタン、素麺南瓜のサラダ、トウモロコシです。
海老パスタもグラタンも大好評でした
海老味噌ソースはいろいろ使えるのでまた何か考えよう～
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食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
昨日も、コメント＆応援ポチに、恐縮、深謝、深謝です。
応援ポチ♪♪
すごい、弁当の芸術度がどんどんUPしてますなあ～！
素麺南瓜のサラダむちゃ美味そう
王子様が喜んでくれてよかったですね。
今年は手に入らなかったそうめん南瓜意外と役に立ちますよね。
王子様が羨ましいのもあるのですが、素材を
研究しちゃった。感動のお弁当シリーズですね。
王子様、たべちゃいや～～～～笑
・・・って思っていたのですけど
ところがどっこい
ホントすごいですね
晩御飯はイタリアンな感じだったのですかね
海老のパスタ、めっちゃ美味そう
海老がど～～んと入っていて、海老味噌ソースがパスタに絡んでいるのですね
見た目だけでも海老を味わえそうな感じがしますが、食べてみるともっと海老の旨みを感じることが出来るわけですね
素晴らしい
コロコロウインナーが丁度良い形なので、かなり手間が省けて楽が出来ました～（笑）
素麺南瓜は大須のしなのやで売ってるので、まだあったらパパ便で持たせますね～ｗ
無かったらゴメンｗｗ
色の境界線をはっきりさせるのがね～
素麺南瓜は、普通のスーパーではすぐ消えましたが、信州物産の店は産直だからかまだあります。
店により違うのかもしれないですね。
王子さまはキャラ弁になれてるので（笑）
容赦なく顔からかぶりつきますｗｗ
冷ます時間抜きで、調理と組み立てで３０分くらいの物しか作ってないしｗ
世の中にはもっと凄いキャラ弁を作る人がたくさんいるのですが、「良くこんなに細く海苔を切れるな～」とか、感心しきりです。