昨日は久しぶりに朝から良い天気♪
王子さまは、風邪薬を飲ませて一晩寝たら元気になったようです。
気温と天気の移り変わりが激しいので、保育園でもチョコチョコ休みがありますね。
サノヤで数年ぶりに生ホタルイカを見つけたのでつい買ってしまいました。
たぶんしゃぶしゃぶみたいに食べるのが一番美味しいのですが
刺身が食べたかった…
生食は、内臓を取るように書いてあるので捌いてみました。
これは自己責任でですが、沖漬け風に醤油漬け。
手羽先にハーブシーズニングをまぶして焼きました。
王子さまはだいぶ気に入っていましたね～
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）麻婆豆腐
夕・手羽先、竹の子煮（筍、蒟蒻、人参、蕗）スープ（しめじ、オクラ）ホタルイカ
おやつ・コーン蒸しパン
私たちの晩御飯
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その本場である滑川ですら、ホタルイカの生食が売っているのは限られた時期ですからね
なかなか、生食OKなホタルイカを関西にいては食べる機械は少ないなって感じております