鶏を合わせ酢で煮るすっぱ煮を作りました。
簡単なのは、味ぽんやかんたん酢で煮るのですが
家にないので、酢と砂糖とその他で作りました。
酢が飛んでるのですっぱくなくて、肉の臭みが消えています。
美味しかったです
にほんブログ村 調理師・栄養士(携帯用)
鶏を合わせ酢で煮るすっぱ煮を作りました。
簡単なのは、味ぽんやかんたん酢で煮るのですが
家にないので、酢と砂糖とその他で作りました。
酢が飛んでるのですっぱくなくて、肉の臭みが消えています。
美味しかったです
にほんブログ村 調理師・栄養士(携帯用)