低糖質シリーズ、今回はガトーショコラです。
型がなかったので、バットにオーブンペーパーで適当に。
８０％の高濃度のチョコで糖質を抑え、ラカントで甘みをつけます。
味は濃厚！
もう少し軽いほうが好きですが、友人はおいしいと言ってくれました。
今回は、粉を使わずピュアココアをいれましたが
おからパウダーにすれば濃厚さは減るかなー
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プロフィール
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- 2008年2月生まれの王子さまの毎日の出来事とご飯＆大人の晩御飯を載せています。
専門調理師で病院で治療食を作っていましたが離乳食は初めてで試行錯誤の毎日です。
