昨日は、0歳児の組の先生が離乳食を教えて欲しいと厨房まで来ました。
私が8日までしか居ないので、9日から始まる離乳食のことが心配だったみたいです。
厨房には資料が簡単な物しかなかったのですが、献立を見ながら
1週間ほど食べられる物と駄目な物を出し、代替出来る物の案を出してきました。
私の後釜(笑)もはっきりとは決まってませんが
パートが決まるまでは、とりあえず今研修中の社員が主に入るらしいので
ザックリと教えておきましたが…
老人ホーム経験があるので、例を出しやすく教えるのが楽だわ~
晩御飯は、鶏レバー煮+給食残りの鶏照りで丼です。
下にはキャベツ。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・切り干し、豆腐ナゲット、サツマイモ
夕・鶏丼(レバー、腿、キャベツ)味噌汁(キャベツ、若布)
おやつ・おにぎり私たちの晩御飯
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