子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

ガパオライスと名古屋でも雪!寒いよ~~!

2011-02-01 00:00:00 | 大人ご飯レシピ

昨日は午前中、名古屋でもちらちらと雪が降っていました

風邪が身を切るように冷たいよ~~

雪が積もらなかっただけマシか

 

お散歩も寒いのでささっとね。

でも王子さまは元気よく走っていきます…

 

晩ご飯は、ガパオライスです。

正確には「パッ・ガパオ・ガイ」です。

パッ=炒める、ガパオ=バジル、ガイ=鶏肉をあわせて「鶏肉のバジル炒め」。

たまたま、タレを半額で買ったので!(爆)

 

上にスイートバジルを乗せましたが、タイのバジルは香りとか全然違うみたいですね~

しかし、タレ買わなくても十分家にある材料で出来るな…

そして本来、具はパプリカくらいですが、玉葱もプラス~

目玉焼きも半熟にして、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのですが

生卵が食べられないので(半熟も好きではない)良く火を通します

 

パパは、タイに旅行に行ったことがあるので

「本場の味に近いよ」と言っていました。

私が味付けすると、どうしても辛さ控えめで自分好みにしちゃうからね~

結構辛くて、ほのかに甘いです。

 

和え物は、白菜、人参、エノキ、トンブリの和え物です。

薄味にしたのでよい箸休めになりました。

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・粕汁うどん(人参、薩摩芋、白菜、豚 )生揚げ

夕・ガパオライス(鶏、玉葱、パプリカ)納豆

おやつ・ヤクルト、肉まん

 

ガパオが辛かったので、食べてくれず。

どけて、納豆を乗せました。

 

私たちの晩ご飯

 

ガパオライス、トンブリの和え物、長ネギのサラダです。

 

久々に辛いの食べましたが、美味しかった

私が辛いというくらいのは他の人だとあまり辛くないかも?だけど。

パパも気に入ってたみたいです。

 

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コメント (6)
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