父の日

昨日は父の日でしたので、パパ経由でじいじに

カップケーキを贈りました。

買って送った方が美味しいでしょうけどね

パパは晩御飯の前に食べてました

今回、甘さ控えめでまあまあいい感じに出来ましたが、

マーマレード入れすぎちゃいました

余ったの使いきりたかったんだもん…

じいじからお礼の電話が来た時、王子さまにも

替わりましたが、「あーあー」とかしか言いませんでした

王子さまがおしゃべりするのは遠そうです。





王子さまのまんま

朝・コーンスープご飯、ベビーダノン
昼・焼きうどん(人参、キャベツ、豚ミンチ、ニラ)
夕・カレー(マグロ、ピーマン、玉葱、ブロッコリー)
おやつ・バナナミルク
夜食・ご飯、海苔、胡麻、金平



昨日は一日中食べがよかったです

作るものはいつもとそんなに変わらない気がしますけど…

私達の晩御飯



鶏腿の照り焼き、サラダ、煮物、金平、パインです。

父の日なのでパパが好きな物です。

「照り焼き」としてますが、オーブンを使っていない、

手抜き版です。

鶏腿を、醤油・砂糖・酒・ニンニク・しょうがに漬けておいて、

フライパンに漬け汁ごと入れ、煮詰まらないように酒や水を足して

アルミホイルで落とし蓋をして返しながら火が通るまで煮ます。

後はトースターで少し焦げ目をつけるだけです。

(これはなくてもいいです)



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