チーズプリン

娘からの母の日の、この本で、
“チーズプリン”を作りました
これめっちゃ簡単なんだけど、すご～く美味しい
何が簡単って、カラメルを作らなくていいのです。
　　
上にかけてあるのは、メープルシロップです
でもメープルシロップをかけなくても、全然美味しいです
チーズ好きにはたまらな～い
プリンというよりババロアみたいな食感かなぁ
バニラビーンズも入れたのでほんと香りもイイです

ところで、メープルシロップを入れてあるiittala（イッタラ）の
ＯＲＩＧＯカップ
これ私のと～っても大切な宝物なの
　　
こういうスタイリングでよく雑誌などに載っていますよね～
スタッキングできるように作られているんだけれど、この
１番上のストライプのカップだけどうしても欲しくってね
以前、お誕生日にしてもらいました
（そのすぐ下のプレートも一緒にね）
最近はＯＲＩＧＯも色のバリエーションが増えているみたい
ですが、やっぱりこの配色が好きだなぁ～
普段は大切にサイドボードの中に飾られているのですが、
たまに取り出して大切に大切に使っています

それから、ちなみにこのチーズプリンが入っているお皿は
iittala（イッタラ）の“ＥＧＯ”のプレートです
こちらもしてもらったもの。
これもとっても使いやすいプレートです
お気に入りの器を使うのって、とっても幸せな気分になれます
よね～
それに、異常に扱いが丁寧になるしね（笑）