リース

クリスマスイブのこと。
会社の人から、手作りリースをいただきました
　　
いつもはこのリースが掛かっている我が家ですが、ちょっと
変えてみました。
　　　　　　　
どうでしょうか？

リボンを変えたり、飾りを付けたりしてお正月バージョン
にしてみようかなぁと考え中です。

今年最後のおべんとう

今日も、娘は朝からおべんとうを持って、バスケの練習
試合に出かけていきました。
ケガしてるから娘は出れないんだけどね
　　
ミートグラタン、ほうれん草の胡麻和え、チキンナゲット
ウインナー、プチトマト

今年最後のお弁当持って、行ってらっしゃい
　　

紗々ケーキ！？

娘が、バスケ部の友達と一緒にクリスマスケーキを作りたい
と言うので、昨夜シフォンを焼いておきました。
みんなの好みのフルーツとかを買ってきて、飾りつけは
みんなでするとのことでした。
　　

　　
頑張ってナッペ中。
　　
なかなか上手だよね。私も教えて欲しいなぁ（笑）
　　
仕事をしていると、出来たよ！ってこの↑がで
送られてきました。

これを持って、みんなで近くのお友達ので、ＤＶＤを
見ながらこれを食べるとのことでした。


でも・・・・
家に帰ってみると・・・・

ケーキには続きがあったようで・・・
　　
チョコを湯煎で溶かして、ケーキの上から更にデコした
みたい
えぇ～っ。せっかくのケーキがもったいないやん！って
言ったのですが、これはこれでチョコがパリパリして
紗々を乗せたみたいで美味しかったんだそうです。
みんなでわいわい言いながら作って、みんなで食べたの
楽しかったでしょうね


夜になって、高松冬のまつりに行ってきました。
　　

　　

　　
今まで暖かかったけれど、やはりクリスマス頃になると
冬らしい寒さになってきましたね。
皆さんはステキなクリスマスを過ごされたでしょうか？

hitちゃんからのＸ’ｍａｓプレゼント

今日、hitちゃんからＸ’ｍａｓプレゼントが届きました
クグロフ型で焼いた“シュトーレン・マフィン”だそうです。
　　
ラム酒がしっかり効いていて、いちじくやレーズンなどの
ドライフルーツがたっぷり。
大人のマフィンです。

実は、１２／２３に、クリスマスケーキを作ろうと思っていた
んだけど作れなかったのです。
１２／２２の夕方、娘はバスケの練習中左小指を突き指
してしまいました。でも病院はもう閉まっている時間で、
一晩様子をみましたが、腫れも痛みもひどいので、当番医で
レントゲンを撮ってもらいました。
そしたら骨折してるって言われて。。。
何か作る気になれなかったんだよね、ケーキ。

なので、すごくうれしかったです
どうもありがとう
ステキなＸ’ｍａｓをお過ごしくださいね

オレオ台のプレーンレアチーズケーキ

初めて、多佳子さんの、このケーキに挑戦です
　　
お友達のお誕生日のために焼きました。
美味しかったって喜んでもらえたからよかったです
すき焼きも美味しかったしね

今日のおべんとう

　　
焼飯、ほうれん草のおひたし、白菜と豚バラの煮物
焼鮭、プチトマト

１．５斤型でイギリスパン

今日は、徳永久美子さんのレシピで“イギリスパン”を
焼きました。
１．５斤型でイギリスパンを焼いたのは初めてです。
使った粉はスーパーキング。
　　
やはり少し発酵には時間がかかってしまいました。

今日は冬至でしたね。
だから夕飯はしっぽく蕎麦にしました。
体がとても温まって美味しかったです。
みなさんはゆず湯にも入ったかしら？

Stollen（シュトレン）２００８

今年もシュトレン焼きました。
先々週に6本。それは全てプレゼント用
先週にも6本焼きました。
　　
おうち用に1本だけキープして、あとはです。
　　
今年はこんな風にラッピングして旅立っていきました。
昨年はこんな感じだったんだなぁ。

やっとうちの分も１週間経過して食べ頃になってきたので
娘と少しずつ頂いています。
娘は毎日毎日のぞきこんで、まだ食べれないの？？？って
言ってたから、めちゃ楽しみだったんでしょうね。
残り少なくなってきたから大切に食べないとね

久々の焼き焼きＤａｙ！

久々にＳさんとhitちゃんが来てくれて、忘年会を兼ねて
焼き焼きＤａｙ！
ちょうど午後から娘の懇談会があったので、もう1日お休みを
頂いて、朝はカットに行ってきました。

ほんとは昼間に“ベリーホワイト”を焼いておきたかったんだけど
思いのほか夕飯の支度に時間がかかってしまって
夕飯は鶏だんご鍋をしたのですが、ささがきごぼうたっぷりで
すごく鶏のおだしが出ていて美味しかったです。

　　
カットしたところ↑　でもクランベリー入ってませんね（笑）

　　
アイシングの加減が難しくて、少し緩くなってしまったけれど
これはまた作りたいな
レシピはこの本より

それから、Ｓさんとhitちゃんから、娘にＸ’masを頂いて
しまいました。
　　
ありがとう
　　
アルバムとメモクリップ・・・そして。。。
　　
シリコン製のフタ。保温効果と埃が入るのを防いでくれる
らしいです。
貝の形をした取っ手には、スプーンもセットできるみたいです。
これは優れものですね

今日は、本当に久々の焼き焼きＤａｙだったし、夕飯がお鍋
だったので、焼き焼きよりもおしゃべりに花が咲いてましたね。
でも楽しかったぁ。

hitちゃんがカスタードシートを3人分持参してくれていたので
カスタードシートブレッドを3本焼きました。
キタノカオリを使って、みかさんのリッチ生地で焼いたのですが
やはり織り込みシートパンは難しい＞＜
　　

それから“オートミールクッキー”
　　

本当に時間の経つのが早かったコト。
また来年も焼き焼きしようね

ごまたまご

お土産をいただきました

以前にも頂いたことがあるのですが、久々なのですごくうれしい♪
　　

 
ごまとホワイトチョコがマッチしていて美味しい

いつもどうもありがとう