今日のおべんとう
鶏の竜田揚げ、こんにゃくのピリ辛煮、高野豆腐と干ししいたけの
煮物、ブロッコリーのおかか和え、大葉とプチトマト、十種雑穀ごはん
昨日の雨はすごかったですね。
こちらでも大雨・洪水警報がずっと出ていました。
本当は昨夜帰るつもりだった娘は、バスもＪＲも止まってしまって
いたので今朝帰って行きました。
さて、今日のおべんとう
カレーナポリタン、小あじの南蛮漬け、こんにゃくのピリ辛煮
茹でそらまめ、プチトマト、十種雑穀ごはん
今日、会社から帰って焼いたパン
ハイジの白パンです。
昨夜娘が帰ってきてくれたので、楽しい時間を過ごしています。
台風が接近しているので、ずっと雨が降っていますが、娘と
一緒に“喰くう”で夕飯を食べました。
約４か月前の女子会以来なんですよね、喰くうに行くのは。
お通しは
ほうれん草としめじのおひたし
シーザーサラダ
太刀魚のたたき
讃岐メンチカツ
大あさりとレタスの酒蒸し
新生姜と揚げの炊き込みごはん
やっぱり喰くうのごはん大好き。
ゆっくりと楽しい時間を過ごすことができてよかったです。
豆ざんまいな今日のおべんとう
グリンピースごはん、茹でそらまめ、茹でスナップエンドウ
なすの生姜煮、照り焼きミートボール、きゅうりのからし漬け
ぶりの照り焼き、プチトマト
台風が来そうな感じですね。
でも今週も娘が帰ってきてくれたので、楽しい週末になりそうです。
今週も雨ばっかりだなぁと思っていたら、今日、四国地方も
梅雨入りしたそうです。
平年よりも１０日早く、昨年より１８日も早いんだそうです。
おまけに台風２号も発生してるしね。
今日のおべんとう
そらまめグラタン、パプリカピクルス、卵焼き、きゅうりのからし漬け
茹できぬさや、はちみつ梅、十種雑穀ごはん
昨夜はラーメンを食べたので、お弁当のおかずがありませんでした。
そこで冷凍しておいた“しょうがたっぷりキーマカレー”を雑穀ごはん
に乗せた今日のおべんとう
冷めても意外と美味しかったです。
たまにはこういうおべんとうを持っていきたかったので、この
おべんとう箱をプレゼントしてくれた娘に感謝です。
それから、会社の人にそらまめをいただきました。
新たまねぎをマヨネーズで炒め、塩ゆでしたそらまめをその上に
乗せ、チーズをたっぷりかけてトースターで焼きました。
このレシピも教えてもらったんだ。
なかなか美味しかったです。
何年ぶりでしょうか。
マーちゃんのラーメンを食べるのは・・・
他のお客さんはみんなこれを食べていました。
焼きどうふ
あっさり味で、昔ながらの中華そばというお味。
ラーメンを食べるのもすごーく久しぶりだったので
美味しくいただきました。
今日、夜になってパンを焼きました。
いつものハイジの白パンを焼いたつもりが・・・
オーブンから取り出してみたら、あれっ？いつもより焼き色が
濃い？
いつもは１９０度で余熱した後、１４０度に下げて１５分焼くの
ですが、１９０度のままで焼いてしまいました（汗）
これはこれで、外側がパリッとして美味しかったんですけどね。