フロマージュ

パンのあるわたしの暮らし

手作りラスク

2011-01-31 19:59:18 | 日記
今日、Sさんから手作りラスクをいただきました。
パン教室で作ったんだそうです。
いいなぁ~。

これって食パンで作ったラスクなのかなぁ。
  
甘さ控えめで、さっくさくです。おいしぃ~。
ごちそうさまでした。
コメント

今日のおべんとう

2011-01-31 19:56:05 | お弁当
今朝は寒いなんてもんじゃなかったですね~。
寒いのすごく苦手なので、早く暖かくなるといいなぁ。

さて、今日のおべんとう
  
鯛の塩焼き、ほうれん草の胡麻和え、大豆とひじきの煮物
ゆず大根、イチゴ、赤飯
コメント

女子会

2011-01-29 23:58:29 | 日記
同級生のWユミちゃんと“喰くう”で女子会をしました。
揃ってごはんを食べるなんて、ほんと何十年ぶりでしょうか。

楽しくて、楽しくて、時間があっという間に過ぎていきました。
お互いの近況や、子供のことなどいろんな話がたくさんできて
よかったね。
また5月頃に再会する約束もできました。

お料理もおいしかったですよぉ。
  
ごま豆腐

  
ホタテと野菜のマリネ

  
お刺身盛り合わせ&白子

  
カキの揚げ物(練りものと一緒に揚げたもの)を塩で食べました。

  
れんこん団子のカニあんかけ

  
名物テール大根

  
土鍋の炊き立てごはん(じゃこの炊き込みごはん)

  
山芋のお漬物

  
黒糖プリン

もうおなかがいっぱいで、苦しくて苦しくて。。。
それにたくさん飲んだしね。


今日、焼いて行ったのは、やっぱり“ハイジの白パン”
  

女子会また企画するからね~^^/
コメント

ナショナルデパート

2011-01-29 17:45:23 | 日記

百貨店の催し物に“ナショナルデパート”のパンが並ぶとのこと
だったので、行ってきました。
並んでいたのは、四季のカンパーニュセットのみでした。

中身は6種類。
左上から時計回りに、マンゴーフルーツフェ、ポワゾンルージュ
ショコラバナーヌ、メープルトロワ、ロシアンティールーム、
抹茶さつまいも

振り返ると、私のブログでも何度かナショナルデパートのこと
書いてたんですね~。
久々のナショナルデパートのパン楽しみです♪
  

  

  

そして・・・
久々に赤福も買いました。
こちらもひさしぶりぃ~。
  

コメント (2)

今日のおべんとう

2011-01-28 21:58:36 | お弁当
今朝は半端なく寒かったですね~。
今週末は雪になるかもしれません。
早く暖かくなるといいなぁ。

さて、今週のおべんとう
  
本格フライドチキン、金時豆の甘煮、茹でブロッコリー
れんこんの甘酢漬け、はちみつ梅、十種雑穀ごはん
コメント

今日のおべんとう

2011-01-27 20:30:47 | お弁当
今日のおべんとう
   
焼き鮭、すき焼き、ほうれんそうのおひたし、しそ昆布
十種雑穀ごはん
コメント

今日のおべんとう

2011-01-25 21:29:13 | お弁当
今日のおべんとう
  
牛すじ煮込み、卵焼き、金時豆の甘煮、きのこと黒酢、大葉
十種雑穀ごはん
コメント

hitちゃんからのプレゼント

2011-01-24 21:26:14 | 日記
今日はhitちゃんからカップシフォンをいただきました。
   

チョコチップ入りのチョコ味のヤツと、抹茶シフォン。
   
ふわふわでおいしかったぁ。
こんな風に、小さく焼くのもいいですね~。
ごちそうさまでした。
コメント

今日のおべんとう

2011-01-24 21:23:20 | お弁当
昨日、圧力鍋で煮た金時豆は、一晩水に漬けて戻したものを
煮ました。
水に戻さずすぐに煮たものよりも、やはりふっくらは煮あがった
のですが、色が薄くなってしまいました。

今日のおべんとう
  
かぼちゃとクリームチーズのサラダ(くるみとピクルス入り)
たけのこの土佐煮、金時豆の甘煮、紫玉ねぎの梅酢漬け
ゴーヤ入り天ぷら、大葉、十種雑穀ごはん
コメント

今日もハイジの白パン

2011-01-23 21:22:33 | パン(イースト)

今朝は8:30に、娘を電話で起こした後、また二度寝しました。
日曜日なのに娘は学校なんだそうです。

今朝は遅めの朝食で、昨日焼いたかぼちゃパンを食べました。
かぼちゃとはちみつの甘みで、ふわふわのパンでした。

掃除を済ませたら、なんだか気分もすっきりしました。

年末に買ったティファールの圧力鍋で
  
今日は牛すじ煮込みと、金時豆の甘煮を作りました。
牛すじはとろとろ。さすが圧力鍋ですね。


それにしても、もう1月もあと少しですね~。
うちの今年のカレンダーは、娘が作ってくれたもの。
  
でもまだ6月までしかないので、7月からの分作ってね~。

今日、ハイジの白パンまた焼きました。
  

コメント