フロマージュ

パンのあるわたしの暮らし

今日のおべんとう

2008-02-29 21:25:04 | お弁当
私は夕方からお出かけのため、使い捨て容器入りの
お弁当

冷めてはいるものの焼飯のおべんとうも美味しかったです。
  
焼飯、照り焼き豆腐ハンバーグ、エビチリ、豚肉と舞茸の
炒め物、はんぺんのチーズはさみ焼き、プチトマト

今日のおべんとう

2008-02-28 22:30:37 | お料理

今日のおべんとうは娘の分のみ。
   
小松菜とじゃこのゴマ和え、ナポリタンスパゲティ
ハンバーグ、かぼちゃの煮物

そして、私はhitちゃんと東風(こち)に行ってきました
今日のお肉メニューは春巻きでした。
  
3/1からhitちゃんは、異動になり勤務場所が変わって
しまうのです
だからランチに一緒に行くのはしばらくお預けかなぁ。。。
寂しいよぉ
でも新しい部署で頑張ってね
そしてまたたまにはランチに行ける機会を作ってね。
あっ!もちろん焼き焼きもしようね


真夜中のパンプディング

2008-02-28 22:14:32 | お菓子

昨日は娘が塾の日だったんだけど、部活で帰りが遅くなって
とりあえずおにぎりだけ食べて慌てて出かけていきました。

娘の帰りを待ちながら、冷凍庫にあったジョアンのバゲットで
パンプディングを焼く準備をしておきました。

でも、これから帰りますが来たのは、なんと11時前
慌ててお迎えに行って、それからパンプディングを焼きました。
マジで“真夜中のパンプディング”(笑)
  
少しだけ余った生地で、プリンも焼きました。
  


いちごジャム

2008-02-26 21:20:45 | コンフィチュール
昨夜パンを3本焼きました。
牛乳食パン×2、シナモンブレッド×1。
おうち用は牛乳食パンを1本。あとはささやかな用です。

昨日、会社帰りに寄ったスーパーで、小粒で安価な
見つけたので1パックだけ買って帰りました。

そしてSTAUBで煮てみました。
  
1パックだとほんの少ししかできませんね。
  
今朝、トーストした牛乳食パンに乗っけて食べました。
ちょっと乗せすぎですかね~(笑)

ジャムも上手に作れるようになったらしてみたいなぁと
思います

いつもありがとう

2008-02-25 22:12:37 | 日記
またまたユカさんからステキなを頂きました。
ほんといつもいつもすみません


お雛さまが近いということで、かわいいお寿司をかたどった
お菓子
早速うちのお雛さまの隣に飾らせていただきました。
ほんとちっちゃくてかわいいの

それから資生堂パーラーのチーズケーキ。
  
ピンク色の箱は限定の“さくら”
  

  
ちょっとカットが下手ですが、さくらの方は春の味がしました
そして定番のチーズケーキももちろん濃厚で美味しい

ユカさん 春のおすそ分けどうもありがとう

今日作ったもの

2008-02-24 21:26:28 | パン(イースト)
今日作ったのは3種類のパンと、1種類のお菓子。

1.黒胡麻チーズパン
  
みかさんの黒胡麻パンにサイコロチーズを巻き込んで
みました。

2.フルーツビッツ入り牛乳パン
  
コアントローをふりかけたフルーツビッツを混ぜ込んで
焼きました。
高橋雅子さんのレシピのアレンジです。

3.ミルクチョコのフィセル
  
みかさんのリーン生地に、ミルクチョコ(板チョコ)を4かけ
ずつ並べて巻いています。
仲良く並べすぎて、くっついていますね(笑)
それにこのパンは焼き色がなかなか付かなくて、いつも
苦心するパンです。
リーンな生地と、とろっととろけたチョコが絶妙なんですよね~。

それから、1種類のお菓子は、これと同じもの。
でも写真撮り忘れました(汗)

ほんとに冷凍庫が寂しかったのですが、なんとかパン達が
納まったので、また来週の朝食もOKかな。
お掃除もしたので気分もすっきり。
また明日から頑張らないとね

黒砂糖の蒸しケーキ

2008-02-22 22:31:32 | お菓子
今週から娘のテストが始まりました。
娘のお弁当が不要になると、急にトーンダウンして
自分のお弁当作りをサボってしまうダメダメな私

今日は昼間は春が来たように暖かかったですよね~。
でも明日はまた寒さが戻ってくるとか。
三寒四温とはよく言ったもので、寒さと暖かさを繰り返し
ながら春がやってくるんですよね

今日は夜になって久々にお菓子を作ってみました。
  
黒砂糖を使った蒸しケーキ。多佳子さんのレシピです
  
レーズンをたっぷり入れたけど、レーズンの部分が美味し
かったので、もっとたくさん入れればよかったなぁ
蒸し立てのホカホカは美味しい

蒸し器を登場させるのは、肉まんを作って以来かなぁ。

今日のおべんとう

2008-02-19 23:53:56 | お弁当

  
照り焼きミートボール、チーズ入り卵焼き、まんばの煮物
かぶの甘酢漬け、プチトマト

今日は卵焼きにブロックのプロセスチーズを入れて巻いて
みました。
冷めるとさすがにとろけてはいなかったけど、チーズ好きな
私は満足でした。
娘も美味しかったって

今日のおべんとう

2008-02-18 18:47:11 | お弁当
昨日は雪が舞っていてすごーく寒かったぁ><
でも今朝も会社に向かってを走らせていると、耳が
千切れてしまうのではないかと思うぐらい冷たかったです

皆さんも風邪に注意してくださいね

さて、今日のおべんとう・・・
  
はんぺんのチーズはさみ焼き、山芋入り伊達巻、
まんばとちりめんじゃこの煮物、かぶの甘酢漬け
プチトマト