今日のおべんとう 2008-04-30 21:43:58 | お弁当 照り焼きマヨカツ、きゅうりとわかめの酢の物、かぼちゃ煮プチトマト、ゆかりごはん今日は娘が学食に行くそうなので、おべんとうは私の分のみ。学食の定食は、今日はハンバーグなんだそう。ボリュームたっぷりで380円なんだって。友達とおしゃべりもして、おべんとうの時間はすごく楽しい時間だもんね
La Campanula(ラ・カンパニュラ) 2008-04-29 22:31:53 | 日記 La Campanula(ラ・カンパニュラ)でのディナーは初めてでした前菜は・・・ 真鯛のカルパッチョ、生ハムとモッツアレラのカプレーゼなど3種。 讃岐コーチンのロースト・バルサミコソース ボルチーニ茸と貝柱のトマトソースパスタ ドルチェは、焼きプリンとマチェドニア(イタリアのフルーツポンチのようなもの)最後はカプチーノをお願いしましたこれ以外にパンも赤ワインも頂いて大満足。と~っても美味しかったです
今日のおべんとう 2008-04-28 22:11:08 | お弁当 ちらし寿司、エビフライ、チーズフライ、粉ふき芋塩茹できぬさや、プチトマト今日、娘は学食に行くそうで、お弁当はお休み。私の分のみです。ちらし寿司は、昨夜の残りです。うちの家族は、ちらし寿司=母が作るもの・・・って思っていて、実は私もちらし寿司を作るのは今回が2回目です初めて作った時に、娘が私のでもすごく喜んで食べてくれたので今回もまた作ってみたというわけです。少しご飯が固めでしたが、娘は翌朝も食べてくれていました。母の味に近づけるよう、また練習したいと思っています。
レーズンパン&ホシノ丹沢酵母のバゲット 2008-04-27 22:24:28 | パン(イースト) 今日の夕方パンを焼きました。明日娘が学校に持っていく“レーズンパン”です。 レーズンパンがいいけれど、ベタベタするからこの間みたいにグラニュー糖はかけないで!との、娘からのリクエスト。こちらは昨日焼いたホシノ丹沢酵母のバゲット。 断面図しかありませんが、きちんと水分が抜け切れていないからか、すこしモチッとした食感でした。でも、ホシノのパン、久々だったから何だか懐かしい味がしました。今日は、朝からすごくいいお天気でした。昨日も、今日も娘はお弁当持参だったんだけど、写真撮り忘れました~。お布団干して、洋服の入れ替えもして、たっくさんお洗濯して、掃除もして。今日は気分すっきり。まぁ自己満足なんでしょうけどね。
かご盛り 白らら 2008-04-27 22:10:35 | 日記 東京のお土産をいただきました。銀のぶどうの“かご盛 白(し)らら”というお菓子です。 メレンゲのようは、ふわふわ・しゅわしゅわした食感でとても美味しかったです チーズ好きにはたまりません。ごちそうさまでした
今日のおべんとうとパン 2008-04-25 23:23:14 | お弁当 えびチリ、かにかまサラダ、わかめの芯の煮物、枝豆プチトマト 今日娘が学校に持って行ったパン。ミルクフランス。でも結局、塾に行く前に食べる時間がなかったそう。忙しくてかわいそうに・・・
今日のおべんとう 2008-04-24 22:57:41 | お弁当 ぶりの照り焼き、かにかまサラダ、卵焼き、こんにゃくとしめじの煮物、プチトマト何だかお魚のお弁当は久々のような気がします。お魚のお弁当の方が身体にいいのはわかってるんだけどね。
今日のおべんとう 2008-04-23 07:18:05 | お弁当 天ぷら(たけのこ、わらび、舞茸)、照り焼きミートボール卵焼き、プチトマト今日は娘がバスケの朝練。だから5:30起き。娘を送り出してから、出かけるまでに時間がたっぷりあるので、今日のお弁当をUP。たけのこって、甘辛く煮て天ぷらにするのが一番好きだなぁ。それから舞茸って何ともいえないイイ風味がして好きなきのこです。こちらは抹茶塩で食べるのが好き。揚げ物ってあまりしないのですが、たけのこの季節には結構天ぷらが登場するかも!?今日もいいお天気 では行ってきま~す
今日のおべんとう 2008-04-22 22:10:55 | お弁当 煮込みハンバーグ、チーズはんぺん、たけのこの煮物今年初のたけのこです。会社の人にいただきました。茹でた状態で持ってきてくれたので、すぐに煮物に。たけのこ美味しいよね~。先日のわらびといい、たけのこといい、旬のものをいただけてありがたいです。
今日のおべんとう 2008-04-21 23:27:22 | お弁当 焼きカレー、れんこんのピクルス、切干大根の煮物今週もお弁当作りが始まりました。彩のないお弁当になってしまいましたねでも美味しかったです。明日も頑張ろうっと