フロマージュ

パンのあるわたしの暮らし

どうもありがとう。

2010-09-30 21:51:31 | 日記
妹から、欲しいもの教えてね!って言われてたのに、
なかなか決められなかった私。

本が大好きなので、やはり本をリクエストしました。
そしたら、あちこちの本屋さんに電話で問い合わせして
仕事の途中(お昼休み)にで買いに行ってくれたらしい。
忙しいのにありがとうね

この本を参考にして、またごはん作り頑張るね。
それにワインもどうもありがとう
素敵に歳を重ねられるよう努力しますね
  


さて、こちらは昨夜焼いた角食(レーズン)。

最近レーズンパンにハマってます。
  

  

今日のおべんとう

2010-09-30 21:36:48 | お弁当
今朝は雨模様でちょっと寒かったですね。
気温の差が結構激しいので、体調を崩しやすいですよね。
気をつけなければ。

さて、今日のおべんとう
  
オクラのおかか和え、みょうがの甘酢漬け、プチトマト
焼しいたけのポン酢漬け、黒豆、かりかり梅しそごはん

今日のおべんとう

2010-09-29 20:55:44 | お弁当
1日半お休みしてしまったので、予想どおり机の上は
山積みでした。
でも、朝からサクサクと片付けました。

さて、今日のおべんとう
  
ホタテと大根のマヨネーズ和え、焼しいたけのポン酢漬け、
天ぷら(しょうが、ごぼう)、しょうゆ豆、茹でオクラ、プチトマト

松茸ごはん弁当

2010-09-28 19:47:25 | お弁当

9/27のおべんとう
  
焼き塩鯖、プチトマト、みょうがの甘酢漬け、松茸ごはん
焼しいたけのポン酢漬け


これを作って会社に行ったものの、食べずに午後から
お休みをもらって帰ってきました。

昨日から、娘が頭が痛いって言っていて、偏頭痛か風邪の
初期症状かわからないって言ってたのですが、今朝熱を
出してしまったみたいなのです。
そこで、急遽娘のところに行ってきました。

インフルエンザも流行かけてるとのことだったので、心配
したのですが、夏風邪だったみたいです。
今年の夏風邪は頭痛から始まることが多いらしいです。
急に気温が下がって、体調を崩してしまったようです。

熱も下がったので、今日私も帰ってきたのですが、この
季節皆さんも体調を崩さないように気をつけてくださいね


角食(レーズン)

2010-09-25 20:27:48 | パン(イースト)
レーズンの入ったパンが食べたくなりました。
そこで、書道のお稽古に行く前に、サルタナレーズンを
計量し、ラム酒に漬けておきました。

390gの粉に150gのレーズンを入れました。

気温が下がったから、発酵にやはり時間がかかりました。

カットしようと思って持ち上げたら、ずっしり重かったです。
  

カットして冷凍保存します。
  
来週の私の朝食用です。

ポンデケージョ

2010-09-23 21:35:06 | パン(イースト)
今朝は、すごい雨と雷の音で目が覚めました。
せっかくの祝日なのに、雨。
しかも急に気温が下がって、寒いほどです。
一晩で、急に夏から秋になったみたいです。

今日は実家に行く予定だったので、ポンデケージョを
作りました。
粉チーズを切らしていたので、パルミジャーノ・レッジャーノを
削って入れてみました。
  
もちもちした食感が美味しかった。
また作ろうっと♪

今日のおべんとう

2010-09-21 22:18:28 | お弁当
昨夜は暑かったぁ。
我慢できなくてクーラーつけてしまいました。

今日も最高気温は35℃を超えていたらしいです。
そして今もクーラーつけてます。
もうすぐ10月になろうかというのに、ほんとにどうなって
るんでしょうかね。

さて、今日のおべんとう
  
結びこんにゃくと野菜の煮物、昆布とおかかとじゃこの佃煮
黒豆、茹でオクラ

娘が作ってくれたもの

2010-09-20 23:04:49 | 日記

昨日、何気なく行った手芸屋さんで、娘がすごくいい
色のフェルトのハギレを見つけました。
それを使ってバッグを作ると言い出して、持ち手用の
皮のハギレも一緒に購入。

家に帰ってから、娘がチクチク。
A4サイズが余裕で入るバッグを完成させました。

かわいーぃって言ってたら、あげるよ!って
私にプレゼントしてくれました
      
せっかく作ったのに、ありがとうね

そしたら、今日、またそれらの材料を使って
ペンダントも作ってくれました。
      
色の組み合わせも、素材もすごく素敵なので、大切に
使わせてもらうことにします。

どうもありがとう


娘は夕方帰って行ったのですが、高速道路が渋滞して
いて、到着が遅れてしまったそうです。
やはり3連休だったので、みんなお出かけしていたのですね。

また明日から頑張らないとね


海猿見てきました。

2010-09-19 22:21:37 | 日記
先日、BECKを見に行ったのですが、最近映画館によく
通ってます。

今日は、海猿。
  
夏休み中も、夕方TVで再放送をやっていたのを、娘が
録画してくれていて、夕飯を食べながら海猿を見るのが
日課になっていました。

昨日も、映画のパート1をTVでやっていましたよね。

3Dで、完結編の作品でした。
3Dめがねをかけてみるのですが、涙がボロボロこぼれて
それをハンカチでぬぐうのが大変でした。

完結してしまうのは、本当に寂しいなぁと思いました。