＜シナモンロール＞

絵本からうまれたおいしいレシピ２のレシピで、
“シナモンロール”を作りました
このレシピで使う油脂はショートニング。
そしてフィリングは、ブラウンシュガー＋マーガリン
＋シナモンを混ぜたもの。
そして焼き上がりには、クリームチーズ＋マーガリン
＋グラニュー糖のアイシングをかけています。
成形はロールにした状態で糸を使ってカットする
って書いてあったのですが、結局上手く切れずに
スケッパーでカットしました
焼成時間は１８０℃で１５分。
オーブンの中で、真ん中の部分がムクムクと膨らんで
なんだかとってもかわいいパンになりました
クリームチーズのアイシングと、シナモンの相性が
とっても良くて美味しいパンになりました