先日、みかさんのＨＰでも紹介されていた
“かよさんのおうちカフェ １２ヶ月のお菓子レシピ”
（著：きむらかよ）も、うちのレシピ本に仲間入りしました
“絵本からうまれたおいしいレシピ”や“絵本からうまれた
おいしいレシピ２”でもおなじみの方ですよね
きむらかよさんは、自称「お菓子焼き人」だそうで、６年前
から自宅を利用したカフェイベント「おうちカフェ」をやって
いるそうです。
レシピはもちろんですが、おもてなしの時や、
する時の
ラッピングのアイディアなどとても参考になりそうです。
それから、もう１つ
お菓子を写真におさめる時のテーブル
コーディネイトが参考になりそう
この本の中で作ってみた～い
って思ったのは、“ポム”と
いうりんごのケーキ
それから本の表紙にもなっている“ベリーホワイト”という
クランベリーとホワイトチョコの入ったバターケーキに
アイシングをかけたケーキ
ただ、レシピに登場する“型”が、たとえば丸型でも１８㎝
だったり、２２㎝だったり・・・また、お花型を使っていたり・・・
カワイイ型をたくさん使っているので、型が欲しくなってくる
ので困ったもんだぁ
最近、作ってみたいパンやお菓子が山積みです
でも今日から土曜日まで徳島に出張なので、焼き焼き
生活はちょっとお休みしないと・・・
でも、もし徳島でいいものを見つけたら
しますね
ではいってきま～す