メープルウォルナッツスコーン

また、徳永久美子さんのレシピで“メープルウォルナッツ
スコーン”を作りました
材料は、薄力粉２２０ｇ＋全粒粉３０ｇ、それに刻んだ
くるみとメープルシュガーが入ります。
２００℃で１７分焼いたのですが、オーブンからはメープル
シュガーのいい香りが漂いました
大好きなくるみ入りだし、ざくざくとした食感は本当に
私好み
ナッツ嫌いだった娘も、最近くるみとか入ってても食べて
くれるようになったし
やっぱりこれには紅茶が合うかなぁ～