完熟の味

宮古島のお土産にマンゴーをいただきました

「早く渡さないと、熟れてきてやばい」とのことで、貰いにいってきました



すんごいマンゴーのいい香りが漂っております

生のマンゴーを形のまま頂くのは初めて！
どうやって剥くのが正しいのか、わからないまま桃のように切ってみました。

冷やした方がおいしいかと思い、とりあえず容器にいれて保存。



完熟で、め～～～～っちゃ甘かったです
贅沢だけど、冷凍マンゴーのピュレがあったから、お菓子作って飾りにつかってもよかったかも。

でも、そのまま食べるのがおいしいのかな。

今日も暑い日でしたが、南国のハッピーな気分になれたのでした。