たかこさんちのキムチ

料理教室でご一緒のたかこさんから素敵な贈り物



先生ところの山本ファームの小松菜を使った、たかこさんのお母さん特製小松菜キムチです！

「小松菜のキムチ」をお母さんが漬けられるというのを聞いて、ずっと「食べたい～」と私が言ってたので、送ってくださいました（笑）

即日配達で到着。
袋をあけるとにんにくの香りが！

早速、いただいてみます。



「辛いよ」とのお言葉通り、しっかり辛いです
でも、うんまい　ご飯が進む～

小松菜のシャキシャキとしたみずみずしさがあり、今まで味わったことのないキムチです。
ほんと辛いんだけど、ご飯といっしょに、食べ続けてしまいました。

漬けたばっかりだから、新しいキムチと古漬けキムチを試してみてねとのこと。
これから少したって、また味が変わるのも楽しみです。
古漬けのほうが、韓国で食べる感じに近づくのかな？
むこうのはしっかり漬かってるもんね。
しかし、それまで残ってるかな・・・（笑）

たかこさん、ありがとうございました