ランキングに参加してます。応援お願いします♪
シモツケの花を見ると初夏を感じます。
今日も真夏の暑さになりました。
晩ご飯の食卓には真っ赤なトマトのパスタを。
ツナ缶、ニンニク、赤唐辛子といっしょに炒めてパスタにからめます。
塩とこしょうでシンプル調味。
火を加えて甘さの増したトマトとツナのうまみでクセになるおいしさ。
白身魚のムニエルといっしょにいただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
６月10日のメニュー・トマトとツナのパスタ
・白身魚のムニエル
・レンジ蒸しなすと生ハムのサラダ
・かぼちゃのチーズ焼き
・ごぼうとマイタケのスープ
レンジ蒸しなすと生ハムのサラダ
☆なすはレンジで蒸しました（縦に数カ所皮をむき、ラップをかけて、しんなりと柔らかくなるまで数分加熱し、そのまま蒸らす）。昨日のジンジャードレッシングをかけて。
白身魚のムニエル
福岡県産の天然真鯛、お刺身用の柵がお買い得でした＾＾トマトとツナのパスタ
青じそをトッピングしたら、もっとおいしそうです。
１．トマト（２人分で中２個ぐらい）は皮を湯むきにしてざく切りに。スパゲッティは袋の表示より１分ほど短めにゆでます。
２．オリーブ油（やや多め）でみじん切りニンニク（少々）を炒めて香りを立たせ、赤唐辛子（少々）、１のトマトを加えていためます。
３．トマトが少し煮くずれたら、缶汁をきったツナを加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒めます。
４．ゆで上がったスパゲッティを加え、混ぜ合わせます。スプラウトを散らしていただきました。
かぼちゃのチーズ焼き
☆かぼちゃは５mmぐらいの厚さに切り、ラップをかけてレンジでチン。塩、こしょうをふり、バターをちぎってのせ、粉チーズをふり、オーブントースターでこんがりと焼きます。
ごぼうとマイタケのスープ
☆ごぼうはオリーブオイルで炒め、マイタケ、ソーセージを加えて洋風スープの素で煮、塩、こしょうで調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風さん 涼しいよ
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
「シモツケ」さんはこちらでは
みかけないのですが。。
かわいい～お花さんですね-。
わ-。トマトさんとツナさんの
パスタさんなど。。
おいしそうなお料理が
たくさんですね。
「マーシャ」ちゃん。。
風さん。。涼しいと嬉しいでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
パスタとムニエル、とても美味しそうです。
素材の組み合わせ方が素敵ですね。
トマトとツナの組み合わせは、私も大好きです。
☆☆☆
夏のような暑さ急にお出ましですね。
パスタとムニエルの取り合わせ良いですね。
生ハムサラダ、ハムはもちろんの事玉ねぎが美味しそう。
サワカゼ気持ち良かったかな？
何時も応援ありがとうございます。
昨日の夜はポン酢で玉ねぎ敷いて冷しゃぶでした。＾＾
トマトとツナのパスタ
美味しそうですね
爽やかで夏にぴったりですね。
真鯛のムニエルも美味しそう〜たべたーい。
マーシャちゃんも気持ち良さそうでいいでちゅね。
トマトとツナのパスタ美味しそう！
パスタは喜びますね
かぼちゃ大好きです
チーズ焼き良いですね
マーシャちゃん
良い風入って来てるのね
気持ちよくなって眠くなっちゃうかもね
まだ日陰の風は涼しくって良いですよね。
パスタとムニエルのワンプレートオシャレですねぇ。
すっごく美味しそうです。
眼から元気になります。
キミ、こっちは風もなくて暑いよ^^
したっけ。
トマトとツナのパスタ、美味しそうですね
白身魚のムニエルも美味しいですよね～
大好きです
涼しい風が吹いているの？
いいわね～
シモツケの花は近くのパン屋さんに毎年咲いてきれいです。
白い花もあるんですよ＾＾
昨日も暑かったので冷製パスタにしました。
完熟トマトがツナ、ニンニクとよく合っておいしかったです(*^^*)
朝７時過ぎはまだ涼しい風が入ってたんですけどね、
お散歩から帰ったら暑いーって言うのでクーラーつけました＾＾
応援もしていただいてありがとうございます^^*
こちらこそ、いつもありがとうございます(*^^*)
30℃を超す暑さで冷製パスタが食べたくなりました。
トマトとツナは相性いいですね＾＾
ニンニクを効かせてとてもおいしかったです♪