揚げ物２種

「車麩とコーフーカツ」

☆コーフー
☆車麩
☆しょうゆ
☆水
☆しょうが汁
☆小麦粉
☆パン粉
☆揚げ油

味付けしたコーフーに衣を付けて揚げようとしたところ、
付け汁が余ったので、急遽、車麩をつけて揚げることに。

コーフーと車麩ではしみ込み具合が違うので
つけ汁をたっぷり吸った車麩の方はちと辛かったけど、

酒にあう辛さと、もちっとした食感が良かったらしく、
ダンナは車麩に軍配を上げました

ヘルシーな揚げ物で、胃もたれ感がないのがグッドですね


ところで、
マクロビオティックを始めて、6キロ痩せたまりひんです。
（それでも大阪にいた頃よりまだ太っていますが）
このまえ、過去に気に入っていたストレッチパンツ、もしかしたら合うかもっと思って探してみたら

 

マクロビを始める前に、どうせ着れないし、と捨てていた　ことを思い出しました。

ストレッチパンツがない事実と

記憶喪失の事実とに

 

二重のショッ～～～～ク