mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

11月27日(日曜日)営業してます。

2016年11月24日 12時12分06秒 | お知らせ
お知らせ遅くなりましたが、お隣の23番地さんで、
「Fukuのてしごと」展はじまりました。

ギャラリー福さんの素敵なお人形が並んでいます。

準備中のところ、少しお邪魔したのですが、
置いてあるアイテムが違うだけでお店の雰囲気ってグッと変わるもので、
なんともやさしい、かわいらしい空間になっていました。

是非是非、見に行ってくださいまし。

この期間中、ギャラリー福さんもオープンしています。
そちらの方で、うちの作った、天然酵母のクッキーを販売していただいております。

例によって間抜けな顔付き。

ライ麦味とココア味。
レーズン酵母で2日間じっくり発酵させた、酵母で作ったさっくりクッキーです。
バターと卵を使った、リッチな味わいです。

こちらは、ギャラリー福さんのみでの販売になります。

久々に、天然酵母のチョコレートケーキも焼きました。



あと、27日は月末の日曜日ですが、今月は営業しておりますので、よろしくお願いいたします。