mame-ten天然酵母のパン日記

自家製天然酵母と北海道産の小麦のパンのお店です。
お庭の見える古民家でまったりイートインしていただけます。

お正月気分

2015年01月04日 19時10分56秒 | ひとりごと



1月12日(月・祝)は営業いたします。1月14日(水)はお休みいただきます。

1月24日(土)~1月29日(木)までおやすみいただきます。






玄米もち入りがなかなか好評でした。


お正月営業終わりました。
寒い中、わざわざこんなちっこい店に来てくださり、本当にありがとうございます。

なんやかんやと、休んでいても正月も仕込みしにきてる、みたいなことが多かったのですが、2日から開けたのは初めてでした。

私の大好きなパン屋さんが、いつもお正月営業されていて、大変ですねと言ったら「でも案外楽しいねん」とおっしゃっていて。
なんだか、そんな気持ちがすこしわかった気がした3日間でした。

おせちを食べて、お参りをして、のんびりお正月…というのとは違うけれども、
いつも来てくださっているお客様や、いつもはなかなか来られない帰省されたお客様なんかが寄ってくださり、
「今年もよろしくお願いします」と新年のご挨拶を交わさせていただくのが、なんとも
ああ、新しい年になったのだなぁと、心改まったのでした。

そして、お正月から来ていただけることが、とってもありがたいのでした。

そして、ずっとやりたかった企画ができて嬉しい!楽しかったのでした。盛り付けとかしてるの楽しい。
またなんかの機会があればやりたいけど。。。(なかなかひとりではね…。ただパンを買いたいお客様には迷惑な話やし…)

も~~~~っそい寒い(特に2日!!)お正月でしたが、
なかなかにあったかな気持ちになれた年明けとなりました。

皆様、今年もよろしくお願いいたします。