ジャーマンドッグ

2013-04-09 00:16:32 | 美食
貧弱なジャーマンドッグだって?

これは福岡のお屋敷で秋に予定している
試験公開イベントで出す食べ物の候補

生ものは売れ残ったらどうしようもないけれど
パン以外は
ザワークラウトもマスタードもソーセージも
        
ビン詰め缶詰を使えば
長期保存がきく

それで200円
どうだ

やはりソーセージが真中で途切れているのは
みすぼらしいかなあ
しかし
もう一本足して
        
こうなると300円頂かないと
たった15センチのパンに
そんなに払わんだろうなあ
原価率からいうと難しい

まだ時間があるから検討する

でも
とーっても
おいしいの

今度の料理塾で試食してもらおう