ラズベリージャム

ラズベリーの風味は好きなんだけど
実際料理に使おうとなると…

あの種がね

いちごや胡麻とは違って
噛み心地が悪くていつまでも口の中に残る

でもなんか気になって
このジャムを買ってしまった

出雲市で果実から栽培し
グラニュー糖だけ加えて作ってある
製造者はエイコー電子という会社

あたり
だった

種はあることはあるけど
大して残らない
味も風味もいい

ちょうど我が家のジャムがきれる季節