03月06日 窓から見える景色

なんだか久しぶりに晴れた、天気良いの朝です。晴れると寒いけれど気持ちが良いですね。富士山もしっかり見えていました。でもモヤっとしています。強風のためか降り積もった雪が舞っているようです。あそこに行くと凄い世界を経験できそうです。

03月06日 夕陽

ちゃんとした夕陽も久しぶりなのかな。面白い色・雲だったので撮ってみました。あれ、何か写っている。

03月06日 飛行機

よく見ると飛行機が写っていたのでズームを利かせて撮ってみました。意外と写るものですね。自分の写真は影みたいにしか写っていません。これ綺麗に写すの大変なのですね。

こんな感じで一日が過ぎていきました。

ああ、なんだか肩が凝っています。
前首になって肩に無駄な力が入っているのでしょうね。

03月06日 麻婆豆腐

03月06日 麻婆豆腐

うーん、なんだか身体の芯から凍えるような寒さです。簡単にポリ袋で麻婆豆腐にしようっと。これだと材料入れて湯煎するだけですからね。

03月06日 15分間湯煎

ポリ袋に入れるのは木綿豆腐1丁、豚ひき肉100g、長ネギ1/3本、醤油大さじ1、ケチャップ大さじ2、中華だし小さじ1、おろしニンニク・ショウガ適当、片栗粉こさじ1/3以上です。これらをポリ袋に入れてペッタンコにして15分湯煎します。お皿に開けて、浅葱やごま油を回し入れれば完成です。

普通にフライパンで作るより手軽で美味しいかもしれません。一番は片付けが楽ちん。

残った長ネギはお蕎麦に使おうかな。
ポリ袋で冷凍保存だね。