豆板醤が少なすぎて失敗＠麻婆豆腐

　ヨメが夕飯に麻婆豆腐食べたいって言うので作った。食材をちゃんと計って作るわけではないけど特に失敗は無い。豆板醤は少量で良いだけに入れすぎると凄く辛くなる。そんなこんなで量を控え目にしてたら何だか白っちゃけた麻婆豆腐が出来た。ヨメにも味はどうかと疑問視された。まぁ味はなんとかしたんだけど入院中に食べたスパイシー感ゼロの麻婆豆腐みたいになってしまった。


色が美味しそうに見えない