ボッケニャンドリの思ったこと

思ったこと感じたことを書いているけど間違い、勘違い、思い込みも(^^;

久々の鯛

2017年01月21日 08時39分37秒 | 料理、食べ物飲み物など
 鯛の粗を以前よく買った。鯛の尾頭付きなら良いけど、粗の場合は鯛のお頭だけ。骨だらけで食べるのが面倒過ぎて止めた。ところが小正月の後だからかな、細切れのような粗が売っていたので即買い。


骨の無い一口サイズの切り身


 買って冷凍庫に保存したのを解凍せずに煮てしまった。折角の一口サイズだというのに弄ってるうちにフレークっぽくなってしまい勿体無いことをした。これじゃぁヨメから物言いがつくかと思ったけど質素過ぎたのか無言。


質素過ぎ@夕飯
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