＊ 家事始め ＊

　　　　

　　三が日が過ぎて、主婦の憂鬱な毎日が始まりました。

　　家事で一番の難問は「食事の支度」私の友人たちは皆さん声を揃えて言います。

　　私も、三度三度の食事の支度に追われて、パスしたいと思いながら、化学調味料の味が苦手。

　　自分のために仕方なく、真面目に食事の支度をしいまてす。

　　写真の大根は、畑を借りて野菜を作っている友人から暮れに2本頂いたもの。

　　1本3500g　下の小さな大根は私が作ったもので535g

　　わざわざ、富山から種を取り寄せている、みずみずしくて美味しい大根です。

　　辛くないので、薄く切って千枚漬け・サラダ・早く煮えて軟らかい、重宝します。