リタイヤ親父の暇つぶし

ぼけ防止に日常のこと、趣味の燻製、スキーを書いています

ブルーベリージャム作り

2020年07月26日 | ブルーベリー
収穫したブルーベリーは取り敢えず洗って冷凍していますが、他の食材を入れる余裕がなくなってきます。朝早く目が覚めたのでジャムを作ることにしました。

冷凍トレイを1室占有していた冷凍品の半分(2.4kg)でジャムを作りました。

小瓶で16個出来ました。