リタイヤ親父の暇つぶし

ぼけ防止に日常のこと、趣味の燻製、スキーを書いています

くえ鍋を食べに北小松へ

2022年03月15日 | 友達

3月14日(月)

学生時代の友達5人で2年ぶりの新年会で北小松の「ひろせ」に行きました。本来は1月終わりに集まる予定でしたが、全員3回目のコロナワクチンが終了して10日間以上経過するのを待ちました。

酒を飲むので電車、11時20分に到着。駅のすぐ前の店です。既にお客がいました。予約していたので奥の座敷には鍋が用意されていました。

鍋用のくえです。他所では食べられない霜降りの「くえ」だそうです。

骨の付いた部分を先に鍋に入れます。煮えたところで先ず出汁を味わいます。

お刺身が出てきました。

私は初めての「くえ鍋」だったので美味しさのレベルが分かりません。くえ鍋を食ったことがあるKW君は今まで食った中で最高に美味かったと言っていました。〆の雑炊も美味しかったです。酒代を含め14,000円/人でした。

食後次の電車に乗るまで1時間あったので2軒隣の喫茶店でコーヒーをのみ時間つぶし。

M下君がホワイトデーのお菓子を買うということで京都駅で降り伊勢丹へ行きました。お茶を飲んでから帰りました。