おうちでラテアート・デザインカプチーノ

家庭用エスプレッソマシンを使ってラテアートします。コツ・雑感・写真など。

産地

2009-08-16 | アレンジドリンク
金曜日にオイスターバーに連れて行ってもらいました。

携帯画像ですが、新携帯のカメラが素晴らしい。
産地別に生ガキ1個ずつオーダーできます。三重県産の岩牡蠣「的矢」が鮮烈。
卑猥だ・・・

夏は暑いのでエスプレッソ中心。

実家から連れて帰ったブラジルは、安堵感とともに古い記憶をあたまの隅から引き出してくれました。
で、エスプレッソってなんだっけってな具合。

一般的にエスプレッソダブルだと、このカップのふちあたりまで抽出するんですよね?
それ、無理なんですが・・・