おうちでラテアート・デザインカプチーノ

家庭用エスプレッソマシンを使ってラテアートします。コツ・雑感・写真など。

ラテアート観察

2007-12-10 | ラテアート(ロゼッタ)
今日はどちらも自分のカップではありません。
誰が作ったかは、マニアなら一発でわかるはず?!

特徴的な形のロゼッタ。


裏メニューのデカラテカップ。

写真や動画は、ラテアートの上達に非常に役立ちます。
自分のカップを客観的に見ることで、さまざまな修正点が明確に見えてきます。
「おっしゃぁぁ!完璧!!」と思ったラテでも、一週間後に見直すとイマイチ…
なんて経験ありませんか?それは次のレベルへの入り口なわけですよ。
最近では携帯で結構きれいに写真や動画が撮れてしまいますよね。
ラテを飲むのを10秒我慢して、写真を一枚撮る。おススメです。



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