おうちでラテアート・デザインカプチーノ

家庭用エスプレッソマシンを使ってラテアートします。コツ・雑感・写真など。

ボトムレスフィルター自作です

2006-10-03 | エスプレッソツールズ
シングルのポータフィルターが一個余ってたので、削ってボトムレスフィルター
を作ってみました。
使用した道具は
・ディスクグラインダー
・電動ドリル
・紙やすり
の3点といたってシンプル。

こんなの出来ました。
しかしながらホームセンターでディスクグラインダーの金属カット用ディスク
を買ったくらいから、早く作りたい衝動が抑えきれず、まともな設計をせずに作業してしまいました。
で、ちと削りすぎました。前髪を切りすぎたときに似た感じです。バスケットを装着すると結構すれすれでした。

改造は計画的に。。。

ボトムレスフィルターといえばお約束の動画です。
豆は焙煎から20日ほど経ったCAFE ROSSOのエスプレッソブレンド。
ちょっと速めの抽出ですが、味は濃厚でした。ん~~難しいです。
ボトムレスフィルターを使うとエスプレッソが飛び散ります。動画の最後のほうで
飛び散りっぷりが見ると思います。
動画はこちらから

もう一個くらい作ってみたいですね。

こちらもよろしくお願いします。