失敗もアートなり

昨日豆を買ったをお店で「今焙煎したばかりの新作があるんですよ」
ということで１００グラムほどその新作というブレンドを
おまけでいただいたんです。コロンビア、キリマンジャロ、グァテマラ
の深入り（かなり深め）の豆でした。ボディの厚さはそこまででも
ないのですが、最初に結構な苦さが来て、中盤にナッツの香りと
ベリーのような酸味がきて、アフターもフルーツのような甘さと
酸味が残りました。う～ん、惜しい！！かなり好きな方向の味だけに
・・惜しい！！次はお店でこのブレンドを元にしてオリジナルブレンドを
作ってみるつもりです。生意気だわ。個人的にはロブスタ種を
ちょっと入れたいんですよね。生意気だわ。

で、今日の作品はおまけの豆を使ってみました。この豆、クレマも
半端じゃないんですよ。コントラストがはっきりでます。

説明しなくてもわかりますよね・・こぼれました。
ハートの中に線を入れようとピッチャーを振ってたら
量がオーバーしました。これはこれできれいな気がしませんか？


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