うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

美しい国ニッポン

2007-04-23 | マンジャーレ!
来年のサミットの開催地が北海道・洞爺湖地域に決まったそうです。


美しい国ニッポン(チャチャチャ…は不要でしょうか!?)
  


北海道といえば…食材の宝庫!!
折りしも近くのデパ地下で開催中「北海道展」。


一度食べてみたかった海鮮弁当。
清水の舞台(寿司食いネェには違いないけれども、シミズじゃなく…)から
飛び下りたつもりで買ってみました。
外食だったら払えるけれども、弁当の1890円はかなり勇気がいる金額。

たらばがに&いくら&生うに 盛りだくさん 


美しい国…はもちろん、
美味しい国です。



 今日のランチ
中華丼とラーメンの日替わりセット。




 今夜の一品(逸品ではありません…)
豆腐と小海老のとろり煮(とろみ!?)

水切りした豆腐に軽く焼き目をつけ、中華スープで煮込み
小海老・小ネギのみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけました。
最後にラー油をたらしました。