クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

今日もまたりんごジャム作り~♪ & 靴下ここまで~♪ & 豚足と、そのダシ汁で煮込み~♪

2024年02月19日 | マーマレードやジャム作り

先日、友達に貰った、りんごを使って、朝からジャム作り~

使ったりんごはこれです~

出来上がったジャムはこれだけ。器にヨーグルトと一緒に入れてある向かって右のと、瓶の向かって右側のは、赤いりんご。

左の濃い色は、黄色いりんご(多分、王林かな?)。

赤い方は498g。黄色い方は446gでした。それぞれ50%のグラニュー糖。

夫が甘いの好きなので、ちょっと砂糖を多くしました

レモンはうちのレモンを半分絞って、ふたつに分けて入れました。

 

靴下はお昼から編んでこれだけ。夕べテレビを観ながら少し編んでおいたけど。

           

新宮で良い豚足があったから買ったという夫。

コラーゲンたっぷりの豚足、細かく刻んだ玉ねぎ入り、辛子酢味噌で。そして豚足のダシ汁で、男爵、玉ねぎ、椎茸を煮込んだもの。

私はこちらの方が好みでした。

サバの柚子餡と、ちぢみほうれん草、やまきちのトマト。

 


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美し国三重市町対抗駅伝~♪ & なんとか靴下片方だけ完成~♪ & 麻婆豆腐~♪

2024年02月18日 | その他

今日は美し国三重市町対抗駅伝をテレビ観戦していました。・・・

紀勢新聞にも出てなかったように思うけど。

頑張って走ってくれる選手達にエールを送る為にも、もっと宣伝して欲しいな。

アンカーまで見届けたいのに時間切れになったようで観ることが出来なくて残念! 腹立たしい

テレビ局も、もうちょっと配慮してくれたらいいのにね。


先日から編んでいた靴下、なんとか片方だけ完成しました

参考にしていた本は、こんな本です。もう10年以上も前に買った、本と毛糸。

この本の靴下が可愛くて、同じ毛糸を取り寄せたんだけど、本の写真とは違った色に見える

穿いてみたらピッタリ ウール50%なのでめちゃくちゃあったかいです

なんとか出来てすごい嬉しい

あと、もう片方、頑張らなくっちゃ 次はもっときれいに編めるかも知れない

 

         

夕べは麻婆豆腐を作って貰いました 先日のいただきもの、ネギ辣油を入れたそうです。

辛いけど、すっごい美味しかったです。写真、ちょっと明るくし過ぎたみたい


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JA伊勢のあんさんぶるの中のクイズに当選・・・せとか3キロ1箱届きました~♪

2024年02月17日 | いただきもの

今日はめちゃくちゃ嬉しい日になりました

JA伊勢の「あんさんぶる」毎月送られてくるんですけど、1月号のクイズの答えを

スマホで送りました。QRコードがあったのでそこから正解を送りました。

簡単でいいなと思って。

そしたらなんと、当選しました こんなことは初めて せとか 10個、3キロ入りでした。

皮が薄くて、すっごいジューシー 食べるの勿体ないような気がしてきました

中が見えた方がいいかな? と思って半分に輪切りしてみました。

夫と半分こしてよばれましたよ~。

 

  

食べるの勿体ないなぁと言いながら、また夫と半分こ

私は少ない年金だけど、JA伊勢さんに振込して貰っています。

お誕生日には、お茶が届いたりします。

JA伊勢さん、この度は有難うございました


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今日は朝から新宮へ~♪ & 湯ノ口温泉へ・・・。& 今年初のヒロメ~♪

2024年02月16日 | メルちゃんのお洋服

明日から雨予報なので、今日は朝から新宮行きに決定

新宮に着いたら11時半。前回行った 「はま寿司」に行こうということになって着いたら

駐車場は沢山の車が

今日、私が食したのはこれだけ。食べ過ぎたみたい。

海老の天ぷらがすっごい美味しかったので二つ

夫は同じ物もあるけど、別の物も頼んでいました。

 

このあと、業務スーパーへより、帰りに 湯ノ口温泉へ。

これが大変な目に遭った 温泉への道が通行止めで、3時から30分だけ開くという。

それを逃したら5時まで通れない。

時間は2時25分。それならと山越えして、着いたら3時10分前。慌てて温泉に浸かり

3時15分に出発。従業員のおばさんは気の毒がってくれて、今度来るときは温泉に電話してから

来てね。って こんな短い時間の温泉は初めて~ 

コーヒー牛乳を買って、車で飲むことに。ヤレヤレでした。

           

夕べは漁業者の方にいただいた、ヒロメでしゃぶしゃぶ

シャキシャキ、すっごい美味しかったです。味ポンでいただきました

今年は上出来だそうで良かった~

 

夫に写真を借りました。

 


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足の甲部分を編んでいます・・・靴下編み~♪ & 塩焼きそば~♪

2024年02月15日 | 編物・・・・ネックウォーマーや、エコタワシ(アクリルタワシ)他

昨日、悩んでいた靴下編み。結局、5本針の短い針に移して編みました。

短い5本針は5号、7号、8号しか持ってなくて残念ながら今編んでいる6号は無かったので

5号針を使ってゆるく編むことにしました。最初の画像は 「かかと」を編んでいるところです。

次の画像が甲部分を編んでいるところです。右下の穴が開いているのは後で閉じる部分です。

なんとか完成出来そうなので嬉しいです。と、言っても後まだ片方が残ってるけど

 

        

昨日は美容院に行った帰りにプライスカットに寄ったので、そこで買い物をしてきました。

オークワプレ三マム焼きそばという商品名、美味しそうやんということで買ってきました。

ホットプレートでアツアツを食しました。美味しかったです

缶ビール350mlを夫と半分こ。吞み過ぎると太るからね(笑)


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ここまで編んだけど(靴下編み)・・・。& スナップエンドウの玉子とじなど~♪

2024年02月14日 | 編物・・・・ネックウォーマーや、エコタワシ(アクリルタワシ)他

今日はまたPCのご機嫌が斜めでなかなか動かなくて・・・。

1時間半も待った


今日の午前中は美容院へ行ってすっきり!

午後から、帳面をして、それが終わってから少し編みものを続けて、やっと休み目まできたけど・・・。

輪針では続きを編むのは難しそうな気がする。糸を足して、別針で編むしか方法は

ないのかなぁ? 色々考えているけど、どうなるやら~。

         

夕べはスナップエンドウの玉子とじを作って貰いました

めちゃくちゃ美味しかったのでご飯に乗せて食しました。

このスナップエンドウ、すっごい甘くて美味しいんです。

また買ってこなくっちゃ。イオンなんだけどね。

 

いただきもののチンゲン菜がまだあったので茹でて貰いました。ブロッコリーも。

ネギ油を付けていただきました そして大好きな大根おろし。シラス入りです

 


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靴下編み・・まだこんなだけ~♪ & フキ味噌~♪ & マグロのカマ元~♪

2024年02月13日 | 編物・・・・ネックウォーマーや、エコタワシ(アクリルタワシ)他

昨日の夜、テレビを観ながらちょこっと編んだり、今日もちょこっと編んで

ここまで。この靴下、結構長いデザインなので54段編まないといけないみたい。

やっと30段位。

         

昨日、バッグの写真を撮っていたら、何か踏んだ感じ。みたらフキのトウでした。

横をみたらひとつだけ見つけたけど、あとは見つけられなくて 夫を呼んだら何個か見つけて

いました。

それでフキ味噌を作って貰いました 

ホットウィスキーのツマミに少し食べ、あとはご飯に乗せて 苦みが美味しいフキ味噌でした

 

長久丸のマグロのカマ元を蒸したそうで、ゴマドレに付けて食しました。とっても美味しかったです。

あと、芽キャベツと椎茸の炒めものを作ってくれました。


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ショルダーバッグ完成~♪ & 焼き芋・・焼きいも器・ストーブレンジ~♪ & マダラのムニエル~♪

2024年02月12日 | バッグ

先日からちょこちょこ作っていたショルダーバッグPm4時過ぎにやっと完成。

いつもはもっとスムーズに出来るのに・・・。針は3本も折ってしまったし

18号の針を買ってあったので、それでやっとこさ縫えました。

そこまで生地が厚いということもなかったと思うけど。

接着芯も考えて厚いのや薄いのを貼ったというのに。

生地はいつぞやサーカスパンツを作った生地です。

ベルトは、今回は手作りしないで、ミシンおじさんの所で購入したベルトを付けました。

外ポケットには、マグネットを付けてあります。

ファスナーは25cm使用。

 

今日のお昼は、キャベ焼き(ちぢみの粉で)を作って貰いました 美味しくて3枚も食べちゃいました

まぁ生地は薄いけどね。

あと、先日、友達に貰ったさつまいもで焼き芋を作って貰いました。

これは10年以上前に、大学釣り選手権大会のOBの山岸君がOB会に持って来られていて、これでみんなにお芋を焼いて

配られていたので、私もひとつ分けて貰ったんです。確か千円だったと記憶しています。

これがその焼きいも器(ストーブレンジ)です。

検索してみたら、まだアチコチで売られていてびっくり!

 

うちはファンヒーターなのでストーブの上では焼けないので、ガスにかけて、焼く事約20分。

しっかり焼けました。美味しかったですよ~。焼いているときの匂いが良かった~ さつまいもを買ってまでは食べないけどね。

          

夕べはマダラのムニエル 自家製タルタルソース。キャベツには、いただきものの、ネギ油 そして、ちぢみほうれん草


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結局、輪針6号で~♪ & 〆サバ~♪

2024年02月11日 | 編物・・・・ネックウォーマーや、エコタワシ(アクリルタワシ)他

靴下編み、7号針でゲージを取っていたけど、良く考えると、4本棒針で編んでも輪にしなくてはならないということに

気付き、輪針を引っ張り出してきました。

輪針を何本か持っているんだけど、その中で一番号数の大きいのは6号だったので、これでもう編んでしまおうと思い、

一目ゴム編みをここまで編みました。ミシンより編み物の方が楽しいかも?

上手く出来るかどうかは分からないけど、進めて行きます。

作りかけのショルダーバッグはもうすぐ出来上がります。

明日には完成させようと思います。

お茶のお付き合いが多くて・・・。まぁ気分転換にはなるからいいんだけどね。

         

夕べはいただきものの、チンゲン菜を茹でて貰って、昨日UPした いただきものの ネギ油を付けて

食したらめちゃくちゃ美味しかったです。

メインは〆サバ ご飯にも乗せて・・・めちゃくちゃ美味しかったです。

 

今日のお昼の 「スジ焼き」 生協のだけど、とっても美味しかったです。


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今日は美味しいシフォンケーキをよばれに~♪ & いただきもの・・・びっくりする美味しいものばかり~♪

2024年02月10日 | いただきもの

今日は朝10時半に友達からお誘いが(笑)

そして午後3時半にまたお誘いが

めちゃくちゃ美味しいシフォンケーキをよばれました。

そして帰ってきたら、ひょんなことから知り合いになった、すごい人からの贈り物が

いつだったか来られた時に、昔、夫が出演していたテレビ朝日の 「甲斐崎圭のアドベンチャースペシャル ! 」のDVDを

お貸ししたのですが、そのお礼と言って、DVDと一緒に沢山の美味しいものを送ってくださいました

光ってよく見えないのでひとつずつ撮ってみました。

安納芋の焼き干し芋(株】うずえ屋  藤乃屋の ネギ油、ネギ辣油。巴屋清信有限の宮島さん。

真工芸の干支飾り(猪)

  

 

夫と一緒に、一通りすべてお味を見させていただきました 

株式会社コンタンの社長 すずきまさはるさんからの贈り物でした。インスタもすっごい面白いです。

インスタ @masaharusuzuki0121


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