今日もまたりんごジャム作り～♪ ＆ 靴下ここまで～♪ ＆ 豚足と、そのダシ汁で煮込み～♪

先日、友達に貰った、りんごを使って、朝からジャム作り～

使ったりんごはこれです～

出来上がったジャムはこれだけ。器にヨーグルトと一緒に入れてある向かって右のと、瓶の向かって右側のは、赤いりんご。

左の濃い色は、黄色いりんご（多分、王林かな？）。

赤い方は498g。黄色い方は446gでした。それぞれ５0％のグラニュー糖。

夫が甘いの好きなので、ちょっと砂糖を多くしました

レモンはうちのレモンを半分絞って、ふたつに分けて入れました。

　

靴下はお昼から編んでこれだけ。夕べテレビを観ながら少し編んでおいたけど。

　　　　　　　　　　　

新宮で良い豚足があったから買ったという夫。

コラーゲンたっぷりの豚足、細かく刻んだ玉ねぎ入り、辛子酢味噌で。そして豚足のダシ汁で、男爵、玉ねぎ、椎茸を煮込んだもの。

私はこちらの方が好みでした。

サバの柚子餡と、ちぢみほうれん草、やまきちのトマト。