こんばんは~♪
今日は昨日ほど寒くなかったので良かったです。
それでは早速、昨日の餐魚洞料理をUPします。
トップ画像は、エゾシカのアヒージョ バゲットと一緒にお出しします。
デザートは、手前がりんごジャム、奥の左が柿ジャム、右がレモンマーマレードです。
昨日のお客さまは、常連の若い人が、またご両親をお連れしてくださいました
とっても楽しいご両親で、エゾシカの美味しさにびっくりされたようでした
喜んで貰えてすっごい嬉しかったです。
どのお料理もとっても気に入ってくださって、御主人が、「どれも皆、好みの味に仕上げられてるので、お抱えのシェフみたいな
感じがする♪」 と、まで言ってくださったんです
私達もとっても楽しい時間を過ごさせていただきました
遠いところをお越しくださって、ほんとに有難うございました