クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

昨日の餐魚洞料理・・・エゾシカアヒージョが大好評でした~♪

2024年02月06日 | 料理

昨日のブログにちょこっと書きましたが、夕べは餐魚洞にお客様の日でした 

どれも美味しいと言ってお召し上がりくださったのですが、特にこのエゾシカのアヒージョを

美味しいと言って、バゲット(写真撮るの忘れたけど)のお代わりをお願いされました(笑)

そして、お刺身でお出しした、アジをめちゃくちゃ美味しいと言っていただき嬉しかったです。

アジはやっぱりあまり大きいものより、中アジの方が美味しいんですよね。

そしてイカがあまり好きでなくて殆ど食べないと言われた方も、このイカは美味しいと言われたのが

嬉しかったです。

 

 

 

 

あちゃ~ ヒグマ汁や、最後の合鴨の炊き込み御飯など撮り忘れてたみたいです。6名だったのでかなり

わちゃわちゃ忙しかったです(笑)

これが一番美味しいと、料理が変わって、何度も言われたのが可笑しくて・・嬉しかったです。

楽しい時間を有難うございました

醴泉のお酒も気に入ってくださって沢山吞んでいただき有難うございました

 


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