三十路の食卓

食事の記録・食にまつわるあれやこれや
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発熱の功名

2009-08-30 21:11:22 | 作りました。
<本日の食事>
朝:-
昼:玄米ご飯 メカジキの西京焼 キャベツとタマネギのみそ汁
夜:玄米のライスサラダ キャベツとタマネギのみそ汁

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超久々の完全オフだった一日。
だが、熱を出してしまった。
ああもったいない。

が、おかげさまで遠出しようとせず、ゆっくり自炊できたからよしとしようか。
こういうのを「怪我の功名」というのではないか。

というわけで、簡単に作れるのに何となく作らずにいたライスサラダを作ってみた。
あっさりに見えるものの、オリーブオイル入りなのは、疲れ気味で熱のある体には少々応える。
これ、ノンオイルにして、味付けをスィートチリソースにしてもいけるんじゃないか。
と、買ったばかりのスィートチリソースで、夢は広がるばかり。

さぁ、明日以降の弁当のおかすでも仕込むか。


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