三十路の食卓

食事の記録・食にまつわるあれやこれや
かっこいいごはんも いいかげんな飯も 全ては私のリアリズム(おおげさ)

ハワイ土産と和の解釈

2009-10-13 09:28:25 | いただきました。
チョコレートとドレッシング。

ドレッシングは「余所の国の人の解釈の〈和風〉」のようで。
余所の国の和食に対し、日本人は往々にして嗤うけれども。
日本における他国料理だって、そんなもんだったりするんだろうな。

まだ開けていませんが、使うのが楽しみです。

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