清流の中で育つ宝物～１

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

昨日より秋田に滞在中のザッカワークスの竹政さん。

TURK社のフライパンで焼くと美味しくなる食材を求めて秋田にお越し下さいました。

今日は一緒に田沢湖へ。
瑞穂の里ロードをひたすら走ります。

▲途中の田舎道で写真を撮る！


▲途中の川で立ち止まり


▲写真撮影！

所々、心に引っかかるポイントで撮影をしつつ、田沢湖駅近くで待ち合わせ。

▲秋田新幹線がゴーと過ぎていく

そこに現れたのは…
田沢湖トラウトファームの酒出さん。

▲優しい風貌の酒出さん

早速、養殖場に向かいましょう！ということで山奥の渓流へ。

酒出さんの車に乗り換えてレッツゴーです。

山道というか林道の様な道をガタゴト。
田沢湖に注ぐ伏流水を利用した養殖場を目指します。

▲こんな切り立った崖の山道


▲ところどころ落石の痕

やがて見えてきたのは…（つづく）

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