休日の食卓

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日は久しぶりの休日、とはいえ一応店内ミーティングがあったので終わった後、久しぶりに秋田県大仙市のアキモト酒店さんへ。

いつもは秋田の日本酒を頂くのですが、今日は他県のお酒も呑んでみようということで、愛知の「義侠」の純米原酒と、おススメして頂いた兵庫の「龍力」特別純米生原酒を購入。

▲包み紙が新聞紙！


▲このラベル、正に男の一筆

久々の自宅での炊事ということで、美味しいパスタやサラダで「義侠」を一杯やることに。
しばらく東京出張や賄いが続いたので久々の我が家の食卓と言った感じです。

▲県産ほうれん草とルッコラのサラダ


▲県産水ダコのカルパッチョ


▲ボンゴレを作っているところ


▲ボンゴレにはアキモトさんから頂いた九州産のレモンを搾って

この料理、僅か15分間で作った家内。
良くやった！

早速頂きましたが、お酒もお料理も作った時間と同じ位の時間で完食してしまいました。

最後の締めに「味噌汁」を所望した私。
うめぇ兵衛豆腐＆ネギ入りのお味噌汁に「黒地のり」を放してすすり込むともう最高！
３杯も平らげてしまいました。

▲日本人に生まれて良かった～！

久しぶりに自宅のご飯を食べるとホッとしますね。
今日は安眠出来そうです。


デリカテッセン＆カフェテリア　紅玉
〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
秋田県横手市十文字のデリカテッセン＆カフェテリア
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