長芋 サラダ
材料
生姜・長芋・シソ・オクラ・ええあんばいず
最近は ミョウガが出ているので ミョウガも入れます
いろんな野菜で 試してみてくださいね。
ミョウガ・シソ・生姜
長いもは 短冊きりにして、生姜は千切り
オクラは塩もみをして、さっとボイルする
細かく、星型に 切っていく。
ええあんばいずをかけて 出来上がり
これは さっぱりしていて 美味しいです。
昨日は あぜ工房さんのお宅に お邪魔していました。
カヤでは 今は トマトときゅうりの最盛期
しっかり、沢山 頂いて 帰ってきました。
山椒の実のヘタ？枝を取るのに 疲れてしまって
肩がこって・・・しんどかったそうです。
山椒の実は ほんと・・時期があるので
時間の勝負
肩が こりますよね。
お疲れ様。
でも、そんなときに 「ビワ温灸 背中に あてて～」って
電話が かかってきました。
『何をしても、良くならないのよ。
最後に ビワ温灸を～
』こんなときに 私を 思い出していただけるなんて～
ありがたいことです。
山椒の実 また～～もらいに 伺います
ありがとうの無限大～∞
目指します。
