紅茶の時間♪

米粉のシフォンケーキを焼いたので

紅茶にしま～～～す

自家製黒豆きな粉入りですから　皮の色が勝って黒っぽいでしょ

プレーンだと　ボリちゃんの黄身が濃いので　黄色っぽくなるはず～～～

隣のロールは

リンゴ一個分を軽く煮詰めて挟んでみました

 

用意が出来たので　薪ストーブのある離れに行こっと～～～～

「お湯だけ沸かしといて～～～」ってね

 

生クリームが無かったので

米粉使用でカスタードクリーム作りました～～～

これが　意外と　すごく　相性いいです～～～

 

紅茶は　アップル&シナモン

部屋中に香りま～～す

 

あと　30秒ほど　待ってね～～～～　

 

はい　入りました　　あ～～～～～いい香り

美味しい～～～～～

 

昨日のお昼ご飯は　義母も誘って　AkaneちゃんやTIHIROくんも一緒に外食

やっと（インフル後）　堂々と　TIHIROくんに近寄れるし　外出もできるようになりました

3日前の時点で　「私の飛沫には感染能力がありますか？」って　聞いたら

「もう！ありません！」と　きっぱり言われましたが

やはり　ちょっと　遠慮な部分がありました

日曜日の婦人会の会合も断ったし　昨日の体操も延期にして貰ってたので

地域ではみんなに知れ渡ったし

Akaneちゃんも

「あの元気な○○さんが、インフルエンザになったん？」って　声をかけられた

って　言ってましたし

 

 

あ～～～～　何より　TIHIROくんの傍に寄れるのが　嬉しいね

 

 

ミルクティーも美味しい～～～～

 

さて

これ↓　な～～～んでしょ

黒豆を炒りましたよ～～～～～～

よく洗って　ザルに広げて乾燥させ　カラカラ！カラカラ！根気よくフライパンで転がして

こんがり焙煎しました

今日の　節分の豆まき用ではありません

これを挽いて粉にします

自家用の黒豆きな粉作ります

コーヒーに混ぜて黒豆コーヒーにしても　黒豆茶にしてもいいと思いますが

我が家は　カスピ海ヨーグルトに入れて食べますので

作って常備しておきます

 

我が家のお豆さんをご利用して下さっている皆様へ

もし　まだ　残っていましたら　少し　きな粉も　お試ししてみてはいかがですか？

私は　家庭用のミルで挽きますので　粒子がかなり粗いですが

挽きたての香りと甘みは最高ですよ

注：挽く時に　がーーーとかなり大きな音がしますので驚かれないように！

軟弱男子のTIHIROくんはその音を聞いて泣きます！！

 

炒った豆は　黒豆寿司にもお勧めです

黒豆寿司飯+カレー　も　イケます～～～～～

黒豆寿司の作り方記事→

こんな↓可愛い色になりますよ

さてと

 

我が家の恵方巻は　毎年　Kanaちゃんが持って来てくれます

大きなお口開けて　待ってま～～～す

 

今日も　皆さま素敵な一日を～～～～～

 

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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